朝ご飯の置き換えに、豆乳だけを飲むのってアリでしょうか？
- 朝ご飯に豆乳を飲むメリットは？
- 豆乳だけ！？置き換えダイエットの効果は？
- バナナ、きな粉、プロテインも朝食に加えて！
- 台湾の定番朝食「台湾粥」は豆乳でできてる！
このような情報を、ブログ記事にまとめました。
結論から言うと、朝ご飯に豆乳だけ飲むのは「何も食べないよりはマシだが、もう少し食べた方がイイ」という曖昧なカンジです。
朝食に豆乳を飲むと、血糖値の上昇を防ぎ、良質なたんぱく質と食物繊維、その他イソフラボンなど栄養素もバッチリです。
しかし、脳の活動には糖分が欠かせません。
朝ご飯を豆乳だけの置き換えにしていると、集中力欠如になったり、逆に太りやすくなったりする可能性があります…＞＜
今回のブログ記事では、朝食に豆乳を飲むことのメリット、置き換えの効果、より効果的な朝ご飯メニューなどを解説します。
↑おから入りの超健康的な豆乳ドリンク！絶好調です☆彡
朝ご飯に豆乳を飲むメリット・効果4つ
朝ご飯に豆乳を飲むことには、4つのメリットがあります。
- 良質な大豆たんぱく質を摂取できる
- 大豆由来の食物繊維が入ってる
- サポニンが脂肪を分解する
- イソフラボンの美容効果
特に女性にとっては嬉しいことばかり！
それぞれのメリットを、詳しく見ていきましょう！
①良質な大豆たんぱく質
豆乳には、良質な大豆たんぱく質がタップリ。
大豆たんぱく質は、体内で吸収・分解されるのに時間がかかるため、「腹持ちがいい」と言われています！
また、たんぱく質は筋肉・皮膚・髪の毛などの基礎になります。特にダイエット中には積極的に摂取すべき栄養素です。
②食物繊維でダイエット＆お通じ改善
豆乳は飲み物ですが、大豆由来の「水溶性食物繊維」が含まれています。
100ミリリットル当たり、0.2gも入ってる。
これ、ゴボウより多いらしいです！！
食物繊維を多く摂取すれば、「腹持ちの良さ」に繋がりますし、便秘改善効果も見込めます。
③中性脂肪を取り除くサポニン！
豆乳には、大豆サポニンという成分が含まれています。
サポニンには、中性脂肪を取り除いて血行を良くする働きがあります。
また、皮下脂肪がたまるのを抑える効果もあり、ダイエットを目指す女性には最高の成分です。
④豆乳と言えばイソフラボン
豆乳と言えば、イソフラボンも欠かせません！
女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをするため、シミ・しわ・くすみを防ぐなどの美肌効果があります。もちろんPMSにも効果あり！
また、腸の働きを促進してくれるので、便秘解消効果も見込めます！
以上、4つのメリットから、朝食に豆乳を飲むのはすごくおすすめです☆彡
★朝食を食べられない、気持ち悪くなる…という人へ↓
▶【解決法】朝ご飯が食べられない理由は？食欲ない/気持ち悪い/吐き気…
▶【効果アリ】朝食にサラダチキンを毎日食べた結果【美肌&筋力UPレシピ】
朝ご飯は豆乳だけ!?置き換えダイエットの効果は？
「豆乳ダイエット」というのが女性の間で流行し、朝ご飯は豆乳だけ！という置き換えをする人もいるようです。
効果は人それぞれでしょうが、個人的にはおすすめしません＞＜
そもそも置き換えダイエットは、空腹ストレスになったり、間食が増えたり、昼食で大盛り食べてしまったり…効果が安定しません。
もちろん、何も食べないよりは、豆乳だけでも飲んだ方がイイです。
しかし、個人的な置き換えダイエットの経験からすると、豆乳に少しプラスして食べた方が良いと思います。
豆乳だけだと、イマイチ脳が働かないんですよね…
お昼ご飯をたくさん食べてしまい、血糖値が急上昇するリスクもあるし…
★腹持ちのいい朝食については、この記事も参考になります↓
▶【朝ご飯】腹持ちのいい食べ物10選？カンタン朝食メニュー（ダイエット効果も）
朝食は豆乳だけでなくバナナ/きな粉/プロテインの追加がおすすめ！
というわけで、朝食は豆乳だけでなく、もう少し栄養素をプラスしたいところ。
個人的には、以下3つがおすすめ！
- バナナ
- きな粉＆ハチミツ
- プロテイン
おすすめの理由を紹介します☆彡
朝食は「豆乳＆バナナ」が最高かも
朝食メニューは、豆乳＆バナナがおすすめ！
豆乳だけだと補給できない糖分・ビタミン・ミネラルなどが摂取できます。
エネルギー効率が高いので、元気が出る！！
↑本当に甘くて美味しいし、家族みんなで食べればあっという間だし、お得です！！
それに何と言っても、固形物を食べることで「満腹感」が出ます。
バナナにも食物繊維がタップリなので、豆乳と合わせてかなり「腹持ちがいい」ですよ。
豆乳にきな粉＆ハチミツ
豆乳だけでなく、きな粉＆ハチミツを入れるとGOODです！
きな粉は豆乳と同じく、大豆。
タンパク質・食物繊維・イソフラボンをさらにプラスしてくれます。
（※楽天で大人気のきな粉→なめらかきな粉 国産丸大豆 徳用）
また、ハチミツは糖分・ミネラルを補給し、腸にも良いらしいです↓↓
ポチップ
腸活効果を徹底的に高めるのが、この朝食メニューの狙いです。
豆乳にホエイプロテイン
豆乳だけで飲むのではなく、プロテインを混ぜて飲むのもいいですね。
特に、ホエイプロテインは、乳成分。
大豆と乳成分の「ダブルたんぱく質」で、健康的な身体を維持してくれます！
プロテインにはビタミンや鉄分などの栄養素も添加されている場合が多いので、朝食を手軽に済ませたい人にはおすすめ。
食物繊維が入ったプロテインなんて、さらに良いですね↓↓
ポチップ
★豆乳と言えばキッコーマンが有名！
「豆乳マグ朝食」というサイトでも、【朝食×豆乳】がおすすめされています☆彡
台湾の朝食って豆乳なんですよね！
日本人女性の間で、台湾ブームが来てます！
タピオカとか、豆花（トウファ）とか、スイーツが有名ですけど、台湾の朝食って「豆乳のおかゆ」なんですよね。
豆乳の中に、パンのようなもの・大根の漬物・ネギなどの具が入ってるのが「台湾粥」です。
一日の始まりに必要な栄養素を手軽に摂取できる。
台湾人…さすがです！！
豆乳って3種類ある→おすすめは無調整！
ちなみに、ひとくちに「豆乳」と言っても、実はスーパーでは3種類が売られています。
- 無調整豆乳
- 調整豆乳
- 豆乳飲料
おすすめは、ダンゼン無調整豆乳ですね！
①無調整豆乳
名前の通り、豆乳に水以外のものを加えていません。
大豆固形分が8％以上と、濃厚な商品だけが「無調整」と名乗ることができます。
↑ちなみに、上記の「スゴイダイズ」は、無調整調乳の域を超えています！！
なんと、おからも含めて飲料にしているので、もはや大豆！！笑
普通に飲みやすいし、リピートしてます＾＾
★スゴイダイズが飲みにくい人は…有機豆乳もおすすめ↓↓
②調整豆乳
豆乳に、砂糖・塩・油などを加えて（調整して）、飲みやすく仕上げたものです。
無調整だと飲みにくい人に、人気です！
大豆固形分は6％以上。
③豆乳飲料
コンビニやスーパーでもよく見かけるのが、豆乳飲料。
調整豆乳に、果汁やコーヒーなどを加え、独自の味わいに仕上げている飲み物です。
おすすめはピスタチオ！！
自分好みの美味しい味を見つけるのは楽しいですが、「大豆感」は減少し、「カロリーや糖分」などが増えてしまうデメリットがあります。
大豆固形分は4％以上。
やはり、健康的＆ダイエット的にも、おすすめは「無調整豆乳」です。
ハチミツを入れれば、甘くて美味しく飲めますよ！！
【まとめ】朝ご飯は豆乳ダイエット！置き換えじゃなくバナナ追加で！
今回のブログ記事では、朝ご飯は豆乳だけの置き換えでなく、バナナやプロテインを追加することなどを解説してきました。
要点をまとめると、以下の通り。
- 朝ご飯には豆乳を飲むと健康的！
- 意外と腹持ちがいいし、便秘改善効果も
- 脂肪分解や、美肌効果も
- 豆乳だけの置き換えダイエットはキツイ
- バナナ、きな粉、ハチミツ、プロテインを追加
- 無調整豆乳が1番おすすめ！
いかがだったでしょうか？
私は朝食に時間をかけたくないタイプなので、気軽に栄養を摂取できて、腹持ちがいいものを求めていました。
たどり着いたのが、豆乳＆バナナ。
豆乳だけだと、お昼ご飯の前にどうしてもお腹が空いてしまうのですが、バナナも一緒に食べれば腹持ちがいいんです！
しかも、手軽さは最強レベル。
片手間で、バナナを食べながら朝の支度ができます！
片手間で、豆乳を飲みながら朝の支度ができます！
多忙な人は、ぜひ朝ごはんに豆乳＆バナナをお試しください！
